Alla scoperta di antiche tradizioni

 

Turismo eco-sostenibile dal produttore al consumatore

 

 Esperienze eno-gastronomiche sulla costa dei Trabocchi, con corsi di cucina, in 8 giorni

 

 

Sette giorni di tour guidato sulla costa dei Trabocchi,

con la chef internazionale Antonella Barbella,

per scoprire gli antichi mestieri e la naturale bellezza di un luogo ancora incontaminato e lontano dal turismo di massa. L’ambiente familiare e la cordialità degli abitanti legati alle originali tradizioni vi coinvolgeranno facendovi sentire a casa,  fra tradizioni, storia, arte, cultura, cibo e vino di altissima qualità, nella terra del Montepulciano d'Abruzzo.



Cosa sono i trabocchi

I Trabocchi, definiti patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, sono costruzioni di legno ancorate su rocce, presenti unicamente sull’Adriatico, usate anticamente come macchine da pesca dai contadini per procurarsi pesce senza allontanarsi dalla costa. Recentemente ristrutturati sono stati convertiti in incantevoli ristoranti sull’acqua.

 

Il territorio

La costa dei Trabocchi, chiamata così perché’ costellata da questi antichi sistemi di pesca, si trova in centro Italia, a 250 km da Roma, in una zona italiana ancora incontaminata dal turismo di massa, incastonati fra il mare azzurro e il verde rigoglioso della costa, a 30 minuti dalla montagna della Maiella dove in inverno si scia sulle piste di neve. Territorio rigoglioso abitato da gente cordiale, sempre incuriosita da visitatori provenienti da altre culture, orgogliosi di condividere le loro tradizioni e la loro passione per la terra natia. Situata nella zona centrale dell’Abruzzo, con una straordinaria morfologia accoglie anche morbide colline, diversi laghi e due grandi monti: Gran Sasso e Maiella dai quali nascono diverse cascate da ammirare durante il discioglimento delle nevi, fra primavera ed estate. E’ anche detta Regione verde d’Italia per i suoi 3 parchi nazionali, dove l’Orso Bruno e la Volpe Grigia sono protetti in riserve naturali. Con 131 km di costa estremamente vari, fra spiagge sabbiose, spiagge di ciottoli e scogliere a picco sul mare la regione Abruzzo si può definire un gioiello di natura incontaminata. 


Clicca il video sul promontorio Dannunziano 


BENVENUTI A CASA MIA! 

La mia missione è di promuovere la mia terra d’Abruzzo supportando l’economia locale di piccoli produttori e aziende familiari, che con grande passione raccontano di antiche tradizioni, tramandate da padre in figlio attraverso i loro prodotti autentici.



Chi è Antonella?

 

Passione, entusiasmo e un’incredibile energia positiva, così coinvolgente da essere contagiosa, Antonella vi accompagnerà in un viaggio emozionante fatto di sapori e profumi di una terra ricca di tradizioni e storia, facendovi sentire come a casa. Con 20 anni di esperienza nell’organizzazione di eventi enogastronomici e fiere, catering e cucina a domicilio, è la racconta-storie con show-cooking per numerosi istituzioni e grandi marchi Italiani che promuovono la gastronomia in Olanda. Organizza costantemente tour enogastronomici, guidando nella sua terra d’Abruzzo gli ospiti che vogliono scoprire la naturale bellezza di un luogo ancora incontaminato, lontano dal turismo di massa e ricco di tradizioni, arte, storia, cultura, cibo e vino autentici. 

Antonella ha pubblicato un libro di cucina in Olanda, che parla di ricette di 3 generazioni di mamme, nei loro diversi stili e moltissime ricette per il giornale Italie Magazine in Olanda, Germania e Belgio.



Alla scoperta di antiche tradizioni

Turismo enogastronomico con corsi di cucina sulla costa dei Trabocchi in 8 giorni,

all-inclusive

Cosa

Venite a riscoprire le antiche tradizioni dei produttori locali che da generazioni tramandano mestieri e  costumi di famiglia. Fatevi accompagnare ad assaporare i prodotti locali, fra corsi di cucina e ristoranti tipici, visite guidate presso produttori locali e fantastiche escursioni sul territorio fra mare e monti della stupenda Costa dei Trabocchi con la padrona di casa, la chef internazionale Antonella Barbella.

Dove

Accogliente ospitalità a San Vito Marina in un’elegante struttura in riva al mare, con vista mozzafiato sull’Adriatico, fra scorci di verde incontaminato della natura della costa dei Trabocchi, caratterizzata da piantagioni di agrumi, uliveti, vigneti e baie di pescatori.

Chi sono i nostri clienti?

Amanti dell’Italia e della cucina italiana, ideale per gruppi familiari, amici o team aziendali con la passione per il cibo, il vino e lo stile italiano. I viaggi si realizzano per gruppi da 8 a 15 partecipanti.

E’ possibile organizzare il tour anche per coppie o gruppi più numerosi, e con personalizzazione in base alla richiesta del cliente.

Quando

Da inizio aprile a fine ottobre 

 

IN EVIDENZA

 

Corsi professionali di cucina tipica abruzzese con la chef internazionale Antonella Barbella presso location esclusive con ingredienti tipici locali e di stagione.

 

• Scoperta dell’Abruzzo: avvincenti escursioni guidate fra cantine, aziende agricole e produttori locali, mercati, antichi borghi, castelli e chiese, fra storia, arte, cultura, tradizioni, tra mare e monti.

 

•  All-inclusive. Dimenticate il portamonete a casa!

Le giornate iniziano con il tipico cornetto e cappuccino, rinforzati da un’abbondante colazione di prodotti tipici locali, seguite da pranzi e cene con vino locale e bevande inclusi, escursioni guidate, ingressi a musei, chiese e castello, pause caffè in tipici bar italiani e degustazioni presso produttori locali. Transfer da e per l’aeroporto in bus navette, Volo escluso (a richiesta possiamo organizzare anche il volo).

  

 • Residenza presso uno splendido hotel, affacciato sul mare della costa Dei Trabocchi, con un magnifico terrazzo dove appagare lo sguardo sulla bellezza del territorio e il blu del mare, eleganti stanze curate nei dettagli con vista mare, piscina immersa in un giardino di agrumi, a 30 minuti dall’aeroporto di Pescara o 2,5 ore da Roma. 4 stelle recentemente ristrutturato: La chiave dei Trabocchi, Contrada Portelle, Marina di San Vito CH, Italia. 



 

Programma da Sabato a Sabato

Sabato Giorno 1

Accoglienza in aeroporto (Roma o Pescara) e partenza con mini van per l’hotel

Arrivo in hotel con benvenuto e cena sul Trabocco

Domenica Giorno 2

La Costa dei Trabocchi e Abbazia San Giovanni in Venere, Lanciano con borghi storici e scavi sotterranei

Lunedi' Giorno 3

Corso di cucina dal casaro, dalla mungitura al formaggio

Martedì Giorno 4

Castello di Roccascalegna, fra Mare e Monti & caccia al tartufo

Mercoledì Giorno 5

A casa dei pescatori, corso di cucina di pesce dell’Adriatico, dal pescato in tavola

Giovedì Giorno 6

Vigneti e cantine con corso di dolci tipici col Montepulciano (in settembre-ottobre anche vendemmia in cantina) e tour presso produzione artigianale di chitarre per pasta

Venerdì Giorno 7

Programma in base alla stagione:

Primavera-estate: Le cascate del Rio Verde e la produzione artigianale di chitarre per pasta

Autunno-inverno: Raccolta delle olive e produzione di olio extravergine

Sabato Giorno 8 

Partenza per l’aeroporto e rientro a casa

 

Causa maltempo è possibile avere alcuni cambiamenti nel programma

 

Possibilità di aggiungere più escursioni in base alla stagione (Da controllare l'arrivo)


DATE DISPONIBILI NEL 2019

 

 

 

Maggio2019

18-25 Maggio SOLD OUT - Posti esauriti

 

Luglio 2019

29 Giugno -6 Luglio

20-27 Luglio

 

Agosto 2019

27 Luglio-6 Agosto

10-17 Agosto (Edizione speciale Ferragosto)

 

Settembre 2019 – Il mese della vendemmia

31 Agosto – 7 Settembre

7-14 Settembre SOLD OUT - Posti esauriti

21-28 September

 

Ottobre 2019

12-19 Ottobre

26 Ottobre – 2 Novembre 

 



 

La quota comprende:

7 giorni in hotel in camera doppia con vista mare e prima colazione

Pranzi e cene con vino e bevande ai pasti

Pause caffe’ durante le escursioni

Corsi di cucina con diploma di partecipazione

Degustazione presso i produttori locali

Escursioni guidate e ingressi a musei, castelli e chiese

Bus navetta da e per l’aeroporto, per escursioni e spiaggia, ad uso esclusivo del gruppo

In estate ombrellone e sdraio in spiaggia

1 chitarra per pasta per ogni partecipante

 

La quota non comprende:

Il volo

Extra e mance di natura personale

Assicurazione personale

Tutto quanto non incluso nella quota comprende

 

Viaggio organizzato per gruppi di minimo 6 e massimo 15 partecipanti

Su richiesta organizziamo anche il volo

 

Per informazioni e prenotazioni:

info@antonellabarbella.com

Tel & WhatsApp 0031 619 73 0063

 

Richiedi il preventivo e il programma completo

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Vi aspetto in Abruzzo!!!